История

Усадьба ниже замка Любовня была построена еще в средние века. Ее частью, по крайней мере с 17-го века, когда она находилась в собственности дворянского семейства Любомирских, стала «Палярня» – винокурня. Ее письменно подтвержденное изображение известно от 1746 года. С этого же года известен также письменный документ, где в одном из складов на первом этаже готического дворца замка Любовня в 1746 году упоминается «beczka z wódki wielka dobra» (хорошая большая бочка водки).

В середине 18-го века, когда замок принадлежал польской королеве Марии–Жозефине, в селе у замка была реализована великолепная по тем временам реконструкция, которая включала большой каменный винокуренный завод. Фундамент старой винокурни под замком стоит до сих пор, как свидетельство великой и ценной истории винокуренного прошлого региона и города Стара Любовня, коей источники и знания и в современной день остаются в изделиях так исключительных, каковым является сам Гураль. Линия изделий Гураль есть исторической реконструкцией того, что наши предки с гордостью называли «добрая выпивка». Она излучает королевское щегольство прежних времен, но и повседневная жизнь, освященная тяжелой работой и уважение к людям, называемых и незабытых – Гурали.